学校からのお知らせ

９月１４日に家政科食物調理コースの２・３年生３５名を対象に、カレー専門の出張料理人であり「AIR SPICE」を主宰する　カレーの人　水野　仁輔 様　を講師にお招きして特別授業を行いました。

授業の前半では、スパイスの役割や組み合わせについての基礎講座と、講師の先生による調理のデモンストレーションが行われました。興味深いお話しと立ち上る香りの変化に、生徒たちは終始真剣に聞き入っていました。

講話の最後には全員で先生の作ったカレーを試食しました。完成した本格的なカレーを味わい「普段のカレーと全然違う」「スパイスの奥深さを感じた」といった感動の声が広がりました。

第一線で活躍されるプロの情熱に直接触れたことで、生徒は食文化への理解を深めるとともに、今後の調理技術の向上につながる大変有意義な一日となりました。水野先生、素晴らしい授業をありがとうございました。 

このたび、「第４回全国高校生政策甲子園」の設定テーマ部門「希望の就職や働き方を実現！若者が安心して社会に出られる政策」において、本校の「teamネバギバ」の政策【希望の種は自信　自信獲得プログラム 「ネバギバ！」】が最優秀賞に選出されました！

国会議事堂で開催された決勝大会に進出した全２０チームを対象に、９月１日〜９月２０日の期間でインターネット投票が実施されました。

投票期間中、地域の皆様をはじめ多くの方々がインターネットを通して「teamネバギバ」の政策提言に耳を傾け、温かいお言葉とともに背中を押してくださいました。

地域の皆様のご協力と応援なしには、この素晴らしい賞をいただくことはできませんでした。心より感謝申し上げます。温かいご支援ありがとうございました！

９月８日　２年生食物調理コースの生徒２１名が光塩学園調理製菓専門学校を訪問し、学校見学とプロの講師陣による特別授業に参加しました。

調理実習では、美しいソースの引き方や立体的な盛り付け、素材の旨味を引き出す火加減など、プロの技が光る本格フレンチの専門技術をご指導いただきました。

続いて行われた製菓実習では、フランスの伝統菓子「フィナンシェ」作りに挑戦。製菓理論に基づいたコツを伝授していただきました。

本格的な設備とプロの技に触れ、調理・製菓への学びと関心を深める一日となりました。温かくお迎えいただき、熱心にご指導くださった光塩学園調理製菓専門学校の皆様、誠にありがとうございました。

９月５日（土）に当別町総合保健福祉センター「ゆとろ」で開催された「福祉まつり ふれあい広場２０２６」に、ボランティア局の生徒５名が参加しました。

当日は、北海道医療大学ボランティアネットワークの皆さんと一緒に物作り体験コーナーを担当し、「くるくるプロペラ」「紙飛行機」づくりなどを通して地域の皆様と交流を深めました。

ご来場いただいた皆様、そして一緒に活動させていただいた北海道医療大学の皆様、ありがとうございました！

９月１４日　全校生徒を対象にした南極観測隊特別講演会を開催しました。

この企画は、地球温暖化の影響をダイレクトに受ける南極のリアルな現状を知り、環境保護やSDGsに対する意識を高めることを目的としています。また、未知の極地での貴重な体験談を通して、生徒たちの「科学への探究心と未来への挑戦心」を育む絶好の機会となりました。

今回の講師は、北海道伊達開来高等学校の宮川萌先生です。宮川先生は第６５次南極地域観測隊として実際に現地へ派遣された経験をお持ちです。

「南極という異世界」と題した講話では、極地でのリアルな生活や自然が軽快な語り口で語られました。スライドに映し出される雄大な自然の写真や、現場ならではの臨場感あふれるお話に、参加した生徒たちは真剣な眼差しで聞き入っていました。

また、今回は実際に南極の氷を用意してくださり、全校生徒で触ったり、水に入れた時の弾ける音に耳を澄ませたり、直接味わったりする貴重な体験も行いました。

生徒からは

　「南極の世界を知る機会はなかなか無いので、聞いていてすごく面白いと感じました」

　「今回の講話を聞いて自分も新しい世界を見てみたいと思ったし、今の場所でも色々なことを見つけたいと思いました」

　「３千年前の氷に触れさせてもらえるという、二度とできない体験ができて良かったです」

という声が聞かれました。

素晴らしいお話と貴重な体験を届けてくださった宮川先生、ありがとうございました！

９月１１日（金）　家政科２年生食物調理コースによる「ひだまりカフェ」と「お弁当販売」を実施しました。

地域密着の実践学習「ひだまりカフェ」

町内の「風街カフェ」様にご協力いただき、店舗をお借りして間借りカフェを開催いたしました。生徒たちは会場の設営、調理、接客にいたるまで一貫して携わり、実践的なカフェ運営を学びました。

数量限定でご提供した特別メニュー「腸いいじゃん！ あげ・アゲ⤴ランチ！」は、健康への配慮と美味しさを両立させた献立となっており、ご来店いただいたお客様からも大変ご好評をいただきました。

手作りの味をお届け！お弁当販売

また、本校職員玄関前では、生徒特製の「腸いいじゃん！ あげ・アゲ⤴弁当！」を限定販売し、多くの皆様にお買い求めいただきました！

開催にあたりご協力をいただきました風街カフェ様、来校いただきました地域の皆様、保護者の皆様に深く感謝申し上げます。ありがとうございました。

９月９日　２年生食物調理コースは特別実習で製パン実習を行いました。本校園芸デザイン科の先生に講師をお願いして、ツナマヨパン・マヨコーンパンを作りました。生徒たちはパン生地の感触や焼き上がりの香りを楽しみながら、一つひとつ丁寧に形作っていました。

また、他学科の先生から専門的な技術を直接学ぶことができ、生徒たちにとって非常に貴重で有意義な学びの機会となりました。ありがとうございました！

　令和５年度から令和７年度まで道の駅とうべつ　冷凍自販機｢どひえもん｣で販売していた当別高校園芸デザイン科の生徒が作ったパウンドケーキが、この度、当別町｢つじの蔵｣の冷凍自販機（どひえもん）において、リニューアルして帰ってきました。

　食べやすいようにキューブ状にカットして、ワンハンドスィーツとして生まれ変わりました。尚且つ、あま、くるみ、ココア、抹茶など色々な種類の味が楽しめるのがポイントです。

　そして、今回もう一つ。これまでカットの際、切り落としていたパウンドケーキ端の部分を低価格で販売することにしました。フードロスの観点からも見直しました。外観は見劣りしますが、味は変わらぬおいしさがあるので、ぜひこの機会にお楽しみいただければと思います。

　価格　１０個入り　５００円（約２８０ｇ）

　　　　　６個入り　３５０円（約１６０ｇ）

　　　　　端（小片）１５０円（約１５０ｇ）

　販売開始日　令和８年９月１６日より

　販売場所　　当別町　つじの蔵　冷凍自販機（どひえもん）

園芸デザイン科２年生は、９月８、９日の２日間、インターンシップで当別町内の農家の皆様にお世話になりました。お忙しい中、生徒のためにと色んな経験をさせてくださった、四季農場 様　大塚農場 様　庵 様　ＩＮＯ 様と、ご協力いただきましたＪＡ北いしかり 様に心から感謝を申し上げます。

農業を知ることは、地域を知り、未来を支えることにつながります。 園芸デザイン科で学んだ生徒は、全員が農業に携わるわけではありません。でも、全員が消費者になります。生産現場を知り、賢い消費者になるためには。そんなことを考えるきっかけになりました。

２年生家政科特別実習週間において、保育コースの生徒８名が９月８日～１０日の３日間、保育実習を行いました。

学校法人 高陽学園 様のご協力のもと、「認定こども園 おとぎのくに」と「認定こども園 当別夢の国幼稚園」の２施設に分かれて保育実習を実施しました。生徒たちは現場での学びを通じて、保育の仕事に対する理解を深めました。毎日の実習終了後には振り返りを行い、気づきや学びを記録にまとめることで、自身の課題と成長を確認しました。

今回の実習を受け入れてくださった学校法人 高陽学園の皆様、そして温かく迎えてくださった園児・先生方に心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

　９月１１日　就職および公務員を目指す３年生２４名が参加し、地元企業の方々による模擬面接を実施しました。当日は当別町ロータリークラブから９名の皆様を面接官としてお迎えし、３会場に分かれて集団面接を行いました。

　生徒たちは本番同様の緊張感の中で自己ＰＲや志望動機を伝え、面接後の講評タイムでは面接官の皆様から直接、具体的で手厚いフィードバックをいただきました。終了後は、いただいたアドバイスを真剣にメモし、本番へ向けて気を引き締め直す姿が見られました。

　９月１６日から始まる就職試験本番に向けて大きな弾みとなる一日となりました。ご協力いただいた皆様に心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

１年生普通科の学校設定科目「産業社会と人間」では、教室を飛び出し、地元・当別町の皆様から多くのことを学んでいます。

今回は、これまでの体験学習の成果を生かした「ジョブインタビュー」を実施しました。生徒達は主体的に学ぶ姿勢を持ち「働くとはどういうことか」「仕事とプライベートの関係」「人生そのものの捉え方や考え方」等について、じっくりとお話を聞きました。

ご協力いただいたのは、次の４カ所の事業者・団体の皆様です。

　当別郵便局 様

　ハヤカワ建設株式会社 様

　下段モータース 様

　当別町商工会 様

生徒たちは４グループに分かれ、それぞれ２カ所ずつ訪問させていただきました。地域の中で活きた学びを得る、とても貴重な時間となりました。ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました！

９月７日　１年生を対象にした「デートＤＶ」人権教室を行いました。

当別町人権擁護委員から講師の先生にお越しいただき、一人で悩みを抱え込みやすい「デートDV」の現状や、人権の尊重について分かりやすくお話しいただきました。

また、具体的な事例を扱ったＤＶＤを視聴し、生徒たちは「パートナーと対等な関係を築くにはどうすればよいか」を真剣に考えながら、ワークシートに自分の考えをまとめていました。

今回の講座は「自分も相手も尊重する、対等で健全な関係性」について学ぶ貴重な機会となりました。お世話になりました皆様、ありがとうございました。

９月７日～１１日までは、２年生家政科の特別実習週間です。

特別実習を通して専門科目の学習を深め、実践的な技術や意識の向上を図ること、職業的自立の基礎となる能力や態度を育てることを目的にしています。

９月７日（月）食物調理コースは「食品の選択と取り扱いに関する講話と調理実習」を行いました。

講師には、当別町内在住　自然食カフェのおひさま・おひさまCooking Class　の熊坂ご夫婦にお越しいただき、食に関する講話と調理実習を実施していただきました。

講話では、いつまでも幸せに暮らすために欠かせない健康やバランスの良い食事、自然食の魅力に加え、食材や作ってくれた方へ感謝の気持ちを持って食事をとることの大切さを学びました。

調理実習では、身体に優しい素材や調味料を使用し、とうもろこしごはん・重ね煮みそ汁・玉ねぎとサバ缶の和えもの ・豆腐のエスカベージュ・かぼちゃとさつまいものサラダ・酒粕米粉ケーキの６品を教えていただきました。

プロの技と食への温かい想いに触れた生徒たちは、真剣な表情で実習に取り組み、豊かな食の魅力や大切さを肌で感じていました。ご協力いただきました熊坂様、誠にありがとうございました！

９月２日　園芸デザイン科は、今年度３回目のホテルライフォート札幌の花壇作りを行いました。

１・２年生で力を合わせて、晩秋まで楽しめる庭を意識して、お花を選び植えてきました。

お近くに行かれた方は、ぜひお立ち寄りください。

９月４日　中学生を対象とした一日体験入学を実施しました。 当日は授業見学やオリエンテーションを通じて、本校での学びや学校生活の雰囲気を体感していただきました。

普通科紹介では、本校が力を入れている「探究活動」について説明を行いました。体験ワークショップでは、町内在住の５名の方々にファシリテーターとしてご協力いただき、中学生が５つのグループに分かれて「ペーパータワー」づくりに挑戦。グループで協力しながらタワーを立ち上げ、活動の振り返りまで行いました。

また、園芸デザイン科・家政科の学科紹介や生徒会行事の紹介では、在校生たちが中学生に向けて当別高校の魅力を堂々と伝えている姿が印象的でした。

ご参加いただいた中学生の皆さん、そしてご協力いただきました地域の皆様に心より感謝申し上げます。ありがとうございました。

９月１日（火）に行われた　全道一斉防災訓練「北海道シェイクアウト」に参加しました。

訓練では、１０時の放送を合図に生徒全員が一斉に「Drop（まず低く）」「Cover（頭を守り）」「Hold on（動かない）」の３つの安全確保行動を実践し、身の安全を守る基本動作を確認しました。

また、訓練終了後にはプラスワン訓練として、熊本地震に関する資料の閲覧を行い、日頃からの防災意識の維持と災害報道への関心を高める取り組みを実施しました。

今後も災害時に迅速かつ適切な行動がとれるよう、防災教育の推進に努めます。

ツリーハウス制作もいよいよ次のステップへ進みました！

基礎工事が無事に完了し、現在は１・２年生のツリーハウスチームが協力して壁の構築作業に打ち込んでいます。総合的な探究の時間や放課後の時間を活用し、雪が降る前の完成を目指して作業を進めています。

いつもあたたかくサポートしてくださっている　辻野建設工業株式会社の皆様に加え、インターンシップ中の学生さん達にもご協力いただいています。ありがとうございます。

地域のみなさんの力をお借りして成長していく生徒の姿とツリーハウスの様子を、これからもあたたかく見守っていただけると嬉しいです。完成に向けてチーム一丸となって頑張ります！

７月の学校祭にて、全校生徒の協力のもと生徒会執行部が作成した「七夕飾り」を、当別町郵便局内の「ふれあい広場」に展示していただいています。

郵便局の入口では、美術部生徒が制作した「ぽすくま」（日本郵便のオリジナルキャラクター）がお出迎え！

さらに局内待合スペースには、園芸デザイン科の農作物が販売されていました。（不定期に販売させていただいていますが、８月～１０月の平日は、ほぼ毎日１０時過ぎから販売中です）

当別郵便局様におかれましては、日頃より本校の教育活動にご理解とご協力をいただき、心より感謝申し上げます。当別郵便局をご利用の際や、お近くにお越しの際は、ぜひ生徒たちの作品をご覧ください！

校舎外壁に「第４回全国高校生政策甲子園　北海道地区予選」設定テーマ部門　最優秀賞を受賞し、全国大会への出場を決めた「teamネバギバ！」の栄誉を称える懸垂幕を設置しました。

現在、全国大会の「最優秀賞」決定に向けた国民投票（インターネット投票）が実施されています。皆様の温かい１票が生徒たちの大きな力となりますので、ぜひ応援・ご投票をお願いいたします！

【国民投票（インターネット投票）のご案内】

　投票は、全国高校生政策甲子園の「公式LINE」から簡単に行うことができます。

　　投票期間
　　　2026年9月1日（火）10:00 〜 9月20日（日）23:59

　　投票方法
　　　①公式LINEの友だち追加
　　　　全国高校生政策甲子園公式LINEアカウント(ID: @705lepyr)を検索、
　　　　または公式サイト（https://seisakukoushien.jaycee.or.jp/）より友だち追加し
　　　　てください。

　　　②トーク画面から投票
　　　　LINEのトーク画面に表示される案内に従い、「投票する」ボタンをタップします。

　　　③部門とチームを選択して投票

　　皆様からの熱い応援とご投票を心よりお待ちしております！